Wednesday 28 September 2016

Recipes | raw datlovo kokosové kuličky

6tag_260916-161032

Nedávno mě chytaly choutky na nějakou zdravou dobrůtku a zrovna jsem tu měla pár datlí tak mě napadlo ukuchtit raw kuličky. Takže jsem šla na nákup a hodila do košíku všechno na co jsme měla chuť a ještě mix nějakých sekaných oříšků pro jistotu kdyby to ten můj blender nezvládl, přece jen bych se rači vzdala kuliček než mých každodenních smoothie!

Takze co vlastně potřebuje:

- cca 8 datlí (5 minut namočených v horké vodě)
- kešu ořechy, mandle, lískové ořechy podle libosti
- strouhaný kokos
- rozinky, brusinky, prostě cokoliv :)
- chia a slunecnicová semínka

ideálně bych všechno hodila do pořádně výkonýho mixéru a bylo by to, ale kdo ho nemá bude mu stačit pořádně nabroušený nůž. Kešu, rozinky a semínka jsem hodila do blenderu, a modlila se aby se stim nějak popral a zvládnul to docela dobře. Nicměne i nožem se dají oříšky nasekat jen bacha na prsty! Přece jen těsto nemusí být nejhladší. K tomu jsem přihodila další mix nasekaných ořechů a úplně nakonec okapané datle které se dají krásně rozmačkat vidličkou a zapracovat do těsta - pěkně růčo až nám vynikne těsto které by němělo lepit, proto ho zahustíme kokosem. Těsto necháme odpočnout v ledniččce a potom z něho uděláme kuličky které obalíme v kokosu. Simple!

Monday 19 September 2016

Insta | busy bee

Vrátila jsem se z pondělního nákupu a rovnou pod deku. Minulý týden jsem se ještě potila v kraťasech a tílku a nadávala jaký je hrozný vedro a najednou je všechnu úplně jinak. Sychravou podzimní atmosféru jsem si provonila perníčkovým difuzérem a chai latte. Tento týden bych potřebovala aby měl alespoň tak osm dní jak moc toho mám...

I když ten minulý nebyl o nic poklidnější. V práci se propouštělo (jen Cler dostala přidáno, mazánek haha) a tak děláme práci za ty propuštěný a šílíme z toho. Já pak obědvám za barem a poroučím si všechny možný zdravý salátky a dělám chutě zákazníkum. Ve finále taková reklama. Veškerou energii pak doháním ve smoothie, bude ze mě asi smoothiová královna. Kdo by odolal každodennímu kapustovému smoothie hmm!

Ve čtvrtek jsme se donutila vyřídit všechny povinosti. Úklid, pračka banka, doktor, prostě volno jak vyšitý vážně, a najednou jsem se čistou náhodou ocitla v drogérie a musela jsem si celou tu námahu vykompenzovat. Bjůtz blendr za libru, kterýmu se nic nevyrovná! No a v sobotu mi L. dal košem takže jsem na poslední chvíli vzala večer bar. A v tu chvíli jsem propásla holčičí večer v kině. Takže ten den bylo mým jediným světlým bodem extra velký cappucino v costě. Aby mi to nebylo líto tak mě L vzal na Bridget v neděli a snědl mi všechen popcorn grr!

6tag_160916-1413056tag_180916-164039 6tag_170916-1717316tag_150916-1731096tag_140916-1533086tag_190916-174614

Wednesday 14 September 2016

Travels | holiday memories

Popadla mě nostalgie! Prohlížím si fotky z léta a chci ho neprodleně zpátky. V ovzduší už je cítit takováta zářijová vůně, u nás pro změnu zase prší, začíná se brzy stmívat a prostě všechno nasvědčuje tomu že léto nás už pomalu opouští. Mohli bychom se k němu ale ještě chvilku vrátit prosím? Kazdé léto má pro mě svůj příběh...

začátkem července jsem letěla domů do Čech na pár týdnů. První týden byla nekonečná mojitová párty a chill, potom jsem si jela do Prahy vyzvednout L na letiště a teprve pak nám začalo naše prázdninový dobrodrůžo. Dolní Morava a stezka odvahy (pro někoho kdo nesnáší výšky rozhodně, ale myslela jsem stezku v oblacích samozřejmě) dokonce mě ukecal i na bobovku což bylo absolutně nejlepší. 

A pak jsme spali na hradě kde ale vůbec nestrašilo, ani bílá paní, tak to bylo trošku zklamání, ale o nic větší než všechny moje fesťáky na který jsem se těšila už snad od března. Na Kunětickou horu jsme si vzali stan, který se rozpadl ještě dřív než jsme ho stačili postavit, a než jsme ho stačili postavit tak jsme se stačili spálit. Pak jsem usínala za zvuku Kabátů a děště... a ráno jsem se probudila po pás v kaluži vody!... jenže Divokej Bill a Carling cider mi za to stáli♥ A když připočítám všechny zámky, hrady, zoo, rozhledny, grilovačky, hory jídla a pití tak to byly naprosto nejlepší prázdniny...

No a začátku srpna jsme s L. letěli do Estonska na svatbu. Taková další malinká víkendová dovolená, která nás stála tolik stresu, ale nakonec se vyplatila, kdo nezažil tradiční estonskou svatbu (spíš takovou estonsko-anglickou) jako by ani nežil.... a hrozně moc vodky tam proteklo, haha.

6tag_090916-232554 6tag_090916-234810